今天漓源环保介绍到米粉生产废水处理方法，米粉生产废水是一种不含有毒物质的高浓度有机废水，但成分复杂, 若直接排入水体，不仅会造成水体的污染，也会造成资源的浪费，因此，如何处理这类废水已经越来越受到企业和政府的重视。

某公司主要加工大米粉、粉条等，产品销售以出口为主，需求量很大，但由于鲜红薯收购季节性强，对生产安排和废水处理都会产生一定不利影响，因此公司以湿米粉(含水率约45%)作为生产原料， 进行米粉精制和高档粉条生产。传统工艺以鲜红薯为原料，加工工艺为输送→清洗→碎解→筛分→除沙→沉淀→脱水→烘干→打浆→调粉→漏粉→冷却→漂白→冷冻→干燥，而以湿米粉为原料，加工工艺为湿米粉离心分离→过滤→烘干 (含水率较低的精致米粉) →打浆→调粉→漏粉→冷却→漂白→冷冻→干燥，得到粉条。由于原料的不同导致产生的废水也会有很大的差异。以湿米粉为原料进行加工的生产废水主要产生于以下工段：湿米粉蛋白分离水、提纯及精米粉乳脱水以及粉条生产车间排水等。

目前米粉废水处理技术总体上分为化学絮凝沉淀法和生物处理法。生化法因其处理费用低、运行效率高，故常被用来处理这类高浓度有机废水。生化法包括好氧生物法、厌氧生物法、厌氧-好氧组合等。

废水先经过格栅截留较大的悬浮物和漂浮物， 避免对后续处理构筑物造成损害， 接着经泵提升至调节池，进行水质和水量的调节，再加入少量石灰调节pH值，而后进入上流式厌氧污泥床反应器 (UASB)。废水从反应器底部进入，流经污泥床层并与其中的微生物发生酸化和产甲烷反应，酸化反应通过产酸菌将有机物转化为有机酸等可利用的有机物，产甲烷菌进一步将这些有机物转化为沼气。沼气的搅动使得污泥床上部形成污泥浓度较小的污泥颗粒，与水一起上升进入三相分离器，沼气在集气室中用导管导出，混合液进入沉淀区，污泥发生絮凝并在重力作用下沉淀至斜壁上再滑回厌氧反应区内，并积累大量的污泥。泥水分离后的水从沉淀区溢流堰上部溢出，然后通过气浮池去除剩余的悬浮物，紧接着进入缺氧池。废水中的有机物被反硝化细菌利用，同时将好氧池回流进来的NO3-通过反硝化反应转化为N2，达到脱氮的目的；紧接着缺氧池的出水进入好氧池，硝化细菌通过硝化作用进一步将氨氮转化为NO3-，出水进入二沉池进行泥水分离，污泥部分回流至好氧池，剩余污泥则排入污泥浓缩池进行污泥浓缩。

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