菠萝罐头的过程中需要清洗、去皮、切块、蒸煮，冷冻包装后出口销售，在加工的过程中会产生大量的污水，需要进行相应的食品废水处理，漓源环保带您了解一下如何处理菠萝罐头加工废水。

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菠萝罐头加工污水主要来源于水果的清洗水，浸泡水、蒸煮水以及加工厂的地面冲洗水，水中会含有大量的泥沙以及残余的水果，COD含量很高，但是其水中的BOD/COD比值也很高，很适合用生化法处理。

污水先经过格栅出去水中较大的悬浮物进入沉砂池，出去污水中含量较大的泥沙以及较重的杂质进入调节池，污水再调节池起到均衡水质水量的目的。

经过预处理的污水进去生化处理设备，生化污水处理设备由水解酸化池、1级接触氧化池、二级接触氧化池、沉淀池组成，污水在水解酸化池进行酸化处理。

通过水解并在产酸菌的作用下，将污水中的大分子难降解的有机物分解成小分子有机物、去除部分COD及可溶性的有机酸，并调节污水水质、水量，确保后续处理负荷稳定。

经水解酸化池流入生物接触氧化池进行生化反应，生物接触氧化池在充足供氧的条件下，好氧微生物群以污水中的有机物为营养，通过分解吸收有机物来进行自身的新陈代谢活动，从而达到去除污水中有机物的效果。

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