国庆假期将近，餐饮行业也即将面临一个旺季，餐饮行业运作的过程中也会产生相应的废水，需要通过合理的餐饮行业废水处理工艺进行处理后才可排放，否则会造成严重的环境污染问题，漓源环保这就带您来看。

餐饮废水处理中主要成分是剩余食物和水，以淀粉类、食物纤维类、动物脂肪类等有机物为主要成分，具有营养成分高、含水率高、油脂和盐分含量高、易腐发酵发臭等特点。

预处理阶段采用调节池及混凝气浮池。主要起稳定水质水量、并去除或降低餐饮废水中影响后续生化处理的有机及无机物质。由于餐饮废水进水水质中pH值较低，属酸性废水，且油类含量较高，故在调节池内可加碱对原水PH进行调节。

后续生化处理单元可采用“厌氧＋好氧”联合工艺进行处理。可选用“UASB＋SBR”工艺进行处理。

将UASB看作为整个生化处理系统的一个预处理单元，将难溶性大分子污染物转化为小分子，降解部分COD，在降低废水浓度的同时，可回收所产沼气作为能源利用。 经过UASB后，在SBR阶段的产泥量大大减少，也降低了了二次处理的费用。一般来说经过生化系统处理后的水质基本可以达到排放标准。

若对餐饮行业废水出水水质有较高的要求，可进一步采用消毒、过滤等餐饮行业废水处理工艺进行深度处理，保障水质达标排放。

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