食品废水处理中豆制品废水的预处理技术有哪些？废水的预处理是指通过物理法或者化学法来达到去除水中污染物，以去除废水中的大颗粒污染物质和悬浮在废水中的油脂类物质，既可以去除部分的SS与COD，对之后的生化处理单元有着非常重要的影响。

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那么豆制品废水预处理技术对后续的废水运行有何作用呢？

1、在豆制品废水处理预处理技术中除去大量的SS。如果进入生化单元的SS含量过高，会导致①悬浮物占用微生物的生存空间，使生化处理效果下降。②微生物附着在悬浮物上使其被带出原本的生化处理单元，被带出适宜的环境，例如厌氧池的菌种会随着悬浮物流失至好氧池，终在好氧环境中死亡。

2、在豆制品废水处理预处理技术中除去大量COD。许多悬浮物也是可被氧化的物质，经过预处理可以将这些悬浮物去除，减少对后面生化处理的压力。例如混凝沉淀法，经实验研究，混凝沉淀法对饮料、淀粉、豆制品废水等废水有很好的处理效果；就实验，某食品公司的进水COD含量为8610mg/l，经加药混凝静置沉淀后，取得上清液进行检测，经检测结果对比，处理后的废水COD含量已降至2545mg/l，其COD去除率为70%！COD含量去除量为6065mg/l！

3、在豆制品废水处理预处理技术中降低负荷，降低池子大小。经预处理过后的废水的负荷低，根据设计标准的计算，其之后的生化池子的大小也随之减小，既用地面积少，对于企业的投资成本、运行成本减少。

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