今天漓源环保介绍到黑芝麻糊废水处理工艺，随着经济的快速发展，人们的生活节奏也随着变快了，越来越重视时间，那即食产品可以说是大多工作人的必备美食之一。即食产品一般只需要开水一泡，就可以马上食用，可以节约时间。本篇文章主要介绍黑芝麻糊这一道即食甜品美食，大多人会将其作为早餐或者下午茶，营养价值高，可以预防贫血，润肠，还有养发乌发之功能，应该是大部分女性的选择。工厂为供应大部分人的需要，在大量生产黑芝麻糊产品时，会产生一定量的废水，该废水浓度较高，悬浮多，容易发酸腐败，工厂需要采取措施对其进行及时处理并排放，否则，会对环境造成一定的影响。

臭豆腐生产工艺：黑芝麻→筛选→炒香→清洗→水煮→磨浆→调配→灌装→杀菌→冷却→摇匀→包装→成品

废水来源：根据生产工艺分析，黑芝麻糊废水主要来源于清洗工序、磨浆工序、杀菌工序、冷却工序等，以及锅炉清洗水、车间场地清洗水和设备清洗水等，结合一起形成的混合废水。

废水成份：黑芝麻糊废水中含有大量植物蛋白、脂类、有机酸、维生素、糖、添加剂及其它有机物。

废水浓度：进水COD：500～2000mg/L、BOD5：100～1500mg/L、NH3-N：50～200mg/L、SS：200～2000mg/L、pH:5～6

废水特点：

1、生产过程属于间歇生产方式，排水时间比较集中，水量水质不均匀，污水浓度变化幅度较大。

2、废水中含有大量大量植物蛋白、脂类、有机酸等容易降解有机物，B/C大于0.3.可生化性较好，可采用生化处理。

3、废水极易腐败发臭发酸，在厌氧处理过程中容易酸化，会造成厌氧单元的效果处理恶化。

4、由于生产工艺不同，废水中所含有的成份各不相同，处理方案需要根据具体水质水量的实际情况来制定。

工艺选择：预处理+水解酸化+接触氧化

处理工艺分析：黑芝麻糊废水处理工程预处理采用“格栅+调节池+气浮”工艺，生产废水进入格栅拦截掉一些流失的原料和悬浮物，降低后续处理难度。格栅出水进入调节池，进行均衡水质水量后，进入气浮池，投加碱调节废水pH值，通过投加混凝剂和助凝剂，充分反应后，利用气浮的小气泡把废水中悬浮物带到表面，再利用刮渣机将浮渣刮走，COD去除率可以达到30%～40%。

气浮池出水进入水解酸化调节池，进行调节水质水量后，进入水解酸化池，对污水进行酸化处理，通过水解并在产酸菌的作用下，将废水中的大分子有机物降解为小分子有机物，去除部分COD和可溶性的有机酸，提高废水的可生化性，确保后续的生化处理可以正常运行。

水解酸化池出水进入生物接触氧化池，利用鼓风机曝气增加废水中的溶解氧，好氧微生物菌群以污水中的有机物为营养，通过降解吸收有机物来完成自身的生命活动，进一步去除污水中的有机物污染物，废水得到净化。出水进入沉淀池进行固液分离，确保出水的各项指标达标可以排放。

结论：根据黑芝麻糊废水处理工程具有水质水量变化较大、悬浮物多、易腐败发臭和浓度较高的特点，以及我司对相似废水处理的经验，推荐使用“预处理+水解酸化+生物接触氧化”组合工艺。该组合工艺对COD的去除率高达90%以上，具有去除污染物效率高、效果好、出水稳定性好、剩余污泥少、无二次污染特点。

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