在食品生产加工过程中会产生高氨氮的食品废水，氨氮的去除是这类食品废水处理的关键，在高氨氮食品废水处理工艺的选择上要注意考虑这一因素。

高氨氮食品废水主要有原浆废水、冲洗废水、洗坛废水等，废水中富含淀粉、糖类等有机物。废水有机物含量比较低，B/C不高，但是氨氮和总氮含量均较高，需要补充足够碳源进行生物处理。目前，高氨氮食品废水处理工艺主要常用的方法主要有生物流化床-生物滤池工艺、MBBR-AF工艺等。

在高氨氮食品废水处理过程中采用两级AO+MBR的组合工艺，高氨氮食品废水由进入二级AO池进行后续处理，在缺氧池内，实现分段进水，并且缺氧池内设置潜水潜水搅拌器，控制转速和转角，使得活性污泥、回流污泥、与污水进水充分进行混合均匀，提升A池脱氮效果，A池主要利用反硝化细菌的同化作用和异化作用，同时控制在低溶解氧的情况下，将硝酸盐中的硝态氮转化为氮气，通过两级A池和两级O池不断反复实现硝化以及反硝化，达到去除污水中氨氮、总氮、COD的目标。

出水自流流入MBR池，利用膜分离作用，在泵作用下进行分离，清液泵入外排水池达标排放，泥水混合物则通过污泥回流泵泵入前端A段。

采用两级AO脱氮工艺同时结合MBR膜组件固液分离的高氨氮食品废水处理工艺能有效将废水处理达标，实现环保达标。如果您对高氨氮食品废水处理还有什么疑问，欢迎咨询漓源环保工程师。

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