今天漓源环保讲解高盐腌制食品废水处理工程中混凝预处理试验研究，腌制是以食盐为主要腌渍成分的产品加工方法。腌、泡制食品加工企业,在工业污水处理中将未经处理的高污染(COD、BOD、SS)、高含盐的生产废水直接排放,不仅污染了自然环境,造成了土地的区域性盐碱化,同时又造成了水资源和生产原料(如食盐)的严重浪费。由于废水的高污染(COD、BOD、SS)和高含盐量,在高盐腌制食品废水处理工艺上是不能采用一般的生物降解方法;也不能采用絮凝沉淀等一般的物化处理工艺。另外,由于高盐度会使溶液的密度增加,产生的浮力上升作用增强,活性污泥和絮体容易上浮流失,导致出水悬浮物的增加甚至导致系统崩溃。

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高盐腌制食品废水处理工程中混凝沉淀法主要是采用烧杯静态实验来模拟混凝沉淀的过程,采取的混凝剂为:聚合氯化铝,助凝剂为:聚丙烯酰胺(PAM)。

本试验处理的高盐腌制废水,其水质情况如下:COD2000mg/L,BOD₅16400mg/L,氨氮57.1mg/L,总氮600mg/L,总磷46.8mg/L,SS100mg/L,盐度57000mg/L。

1、试验结果分析

混凝沉淀法预处理

1.1混凝剂投药量对处理腌制废水的影响

取5个1000ml大烧杯均加入相同体积的腌制废水,并做好标记1、2、3、4、5。用已配好的10%NaOH,调节pH至7.0左右,按药量30、50、80、100、120mg/L加入聚合氯化铝混凝剂,将五个烧杯放在搅拌器下,快速搅拌10s,再以130r/min强度搅拌1min左右加入助凝剂PAM(聚丙烯酰胺),继续快速搅拌5min,后静置20min,取各烧杯上清液测COD和SS的去除情况。为不同投药量对去除COD、SS的影响,不同投药量对应的原水水质相同,COD均为20000mg/L,SS为100mg/L,出水污染物浓度都有不同程度的减少。当聚合氯化铝混凝剂投加量在30mg/L时,对原水COD的去除率为12.8%,SS去除率在14.3%,随着聚合氯化铝投加量的增加,COD去除率及SS去除率都增加,当混凝剂投加量为100mg/L时,COD和SS值降到13260mg/L、73.6mg/L,对COD及SS去除率达到高,分别为33.7%和29.4%,当混凝剂投加量增加到120mg/L时,对COD和SS的去除率变化不大,分别为24.5%和27.7%。通过对混凝剂投加量不同的条件下对COD及SS去除效果的研究及经济等条件考虑,聚合氯化铝混凝剂佳投加量在100mg/L。

1.1pH值对处理腌制废水的影响。

取6个1000ml大烧杯均加入相同体积的腌制废水,并做好标记1、2、3、4、5、6。用10%HCl和10%NaOH,调节pH依次为4.39、5.81、7.03、8.35、9.46、11.2,按佳投药量加入聚合氯化铝混凝剂,将六个烧杯放在搅拌器下,按照上节所述步骤进行试验,取各烧杯上清液测COD和SS的去除情况,确定适pH值。

为不同pH值对去除COD、SS的影响。在其他条件优且相同的条件下,只改变废水pH值,混凝沉淀过程对于污染物有不同的去除情况,当废水pH值在4.39时,废水显酸性,对COD去除率为13.8%左右,对SS去除率为10.3%;随废水pH值升高,混凝沉淀效果开始变好。当废水pH在8.35时,COD和SS值降到12780mg/L、69.1mg/L对废水COD和SS的去除率都较高,依次为36.1%和30.9%;当废水的pH升高至9.46时,对废水COD和SS的去除率开始有所下降,当废水pH增加到11.2时,出水COD和SS的去除率分别为:20.8%和20.1%。通过对pH不同的条件下对COD及SS去除效果的研究及经济等条件考虑,在腌制废水中聚合氯化铝混凝剂作用的佳pH为8.35。

2、结论

高盐腌制食品废水处理工程中采用预处理工艺对腌制废水进行研究。考察了混凝沉淀对腌制废水处理效果及佳运行参数,分别从混凝剂的种类、混凝剂的投药量及原水pH等方面处理效果分析,确定了混凝沉淀的佳运行参数:混凝剂为聚合氯化铝,当投加量为100mg/L时,COD和SS值降到13260mg/L、73.6mg/L,对废水COD、SS的去除率高,分别为33.7%和29.4%;原水pH值为8.35时,COD和SS值降到12780mg/L、69.1mg/L,对COD、SS的去除率达到大,分别为36.1%、30.9%。

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