大多数人都知道蛋白质是人体不可或缺的一种营养物质。随着生活水平的提高，出现了各种含有丰富蛋白的食品，生产加工过程中高蛋白废水也随之产生，需要进行食品废水处理，漓源环保带您了解高蛋白废水处理如何进行。

食品工业废水通常含有大量的蛋白质、脂肪等物质，直接排放污染水体，会造成严重的污染。像酸奶、鲜奶、纯奶、奶粉、黄油、奶油等乳制品都已进入千家万户，成为众多人不可缺少的营养品，蛋白质含量也是很高的。

而在乳品加工过程中会有一定量的废水排放，主要来自洗瓶水、刷罐水、冲洗水等。其有机物含量虽较低，但都为极易降解物质，排放入水体后会非常快地降解，造成对环境的污染。

车间间歇排放废水，导致来水水质变化大，反应池PH控制不稳定，PH不稳定造成沉淀池浑浊。出水水质也跟着不稳定，时好时坏，水质波动大，可以考虑设置调节池对来水进行调节，最常见的分离手段有气浮法和沉淀法，前者的缺点是只可回收废水中的不溶性蛋白；后者由于相当比例的废水本身固含量较高，废水呈浆状且粘度不低，在量大的情况下分离效率极低而无法采用该方法进行连续生产。

由于高蛋白废水处理中营养物质含量较高，不含有毒有害物质，可生化性良好，在经过预处理之后，可采用生化处理法对其进行处理，常用到厌氧与好氧联合工艺进行处理。

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