今天漓源环保给大家介绍一下薯片加工废水处理，薯片加工废水主要来自于土豆加工过程外发生的废水、少量每周生产线清洗油碱废水等。

废水特点：该废水的特点含有大量淀粉、蛋白质、糖类、脂肪等，属于高浓度有机废水，可生化性好，宜采用生物处理工艺。

污水处理工艺：

废水属中高浓度有机废水，可生化性好，适合采用生化处理，薯片加工废水处理工艺通常采用“预处理+生化处理”工艺，其中生化处理可采用“水解酸化+接触氧化池”组合处理工艺，若排放标准要求高，还需根据处理的效果选取深度处理工艺，保证出水达标排放。

预处理，可使用隔油、格栅、沉淀等物化法进行处理。废水先经格栅等预处理后进入综合调节池，调节水量、水质后提升进入后续生化池。水解酸化工艺利用水解和产酸菌的反应，将不溶性有机物水解成溶解性有机物；将大分子物质分解成小分子物质，大大提高了污水的可生化性，并减少了后继好氧处理构筑物的负荷，使污泥与污水同时得到处理。水解、产酸阶段的产物主要是小分子的有机物，可生化性一般较好，可改变原污水的可生化性，改善和提高原污水的可生化性和溶解性，从而减少反应时间和处理的能耗，以利于好氧后处理工艺。

接触氧化池是在池内装挂填料，经过曝气的污水浸没全部填料，并以一定的速度流过填料，使填料上长满生物膜，在生物膜及少量悬浮状态的活性污泥作用下，对污水进行净化。

深度处理：

若排放要求严格，出水水质要求高，薯片加工废水处理可加以采用砂滤法、活性炭法、臭氧氧化法、膜分离法、催化氧化法等方法进行深度处理，经处理后的废水可以稳定达到排放标准。

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