今天漓源环保给大家介绍一下泡菜食品废水处理，在生产酱腌菜、调味品、红油系列小菜为主的大型农副产品加工企业，生产过程中产生高盐浓度的工业废水，俗称泡菜废水，其氯离子浓度高浓度能达到30000mg/l;若让该废水直接排入天然水体中，势必将迅速消耗水中的溶解氧，使水质发黑发臭，降低水体的透明度，以致破坏水体生态系统，降低水体自净能力，造成水质恶化，对环境造成严重污染。

泡菜废水是一种高浓度含盐的有机废水，简单的过滤除杂处理，难以除去水中的有机物。现有的废水处理工艺中，通常有发酵处理、生化反应等工艺过程，通过微生物以及化学试剂等，除去废水中的有机物、无机物等，以达到排放标准。现有技术的泡菜食品废水处理系统在使用的过程中，通常会出现水流堵塞、短路、净化效率低等问题。

泡菜废水中含有大量纤维素、木质素等大分子有机物，并且具有盐度较高，水质波动变化大，对普通微生物生长起到较强的抑制作用，甚至于杀死普通微生物等特点，普通传统工艺的设计不够合理，导致终的泡菜食品废水处理结果达不到排放标准，以致于后续还需进一步处理，增加了企业生产成本，不符合现目如提倡的节能减排战略目标。

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