罐头加工食品加工污水处理
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今天漓源环保给大家介绍一下罐头加工食品加工污水处理,由于罐头生产中产生大量有机废水中含有糖、有机酸、果胶、酸、碱等有机物,如不经处理直接排入自然水体要消耗大量的溶解氧,造成水体缺氧,使鱼类和水生生物死亡,所以在罐头食品厂迅速发展的同时,废水处理问题日益引起人们的普遍关注。
罐头生产废水来源及特点:
1、罐头生产加工工艺
水果罐头加工工艺的主要程序有:洗净、去皮、装罐、封罐及杀菌、设备及器具洗涤等。罐头食品加工废水成分复杂,水质经常因加工品种变化而剧烈变化。
2、废水水量及水质
罐头加工有较强的季节性,废水量变化幅度较大,各生产工序的排放量和有机物含量差别大,主要包括前处理洗果水,设备清洗水,地面冲洗水,外排循环水等。据资料介绍,罐头厂平均排水量为3~8m3/t原料,废水中主要含有碳水化合物,糖类物质和果胶等有机物,含磷量较高,含氮不足,pH值介于5~10之间,易于被微生物降解。
罐头生产废水中有机物和悬浮物浓度高,BOD5/CODcr比值较高可生化性好,因此一般采用生物法进行处理。
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