漓源环保接触过非常多的食品废水处理工程项目，其中豆制品废水属于高浓度有机废水，该废水生化性好，一般采用生物技术进行处理能取得理想的效果，但在处理过程中也存在一个难题，就是来水中含有大量的悬浮物。

该悬浮物来自于磨豆过程中产生的清洗排水，豆渣分离过程中清洗废水，此外泡豆过程中也会有豆皮、碎豆瓣等排入污水站。

废水中这些悬浮物目采用絮凝沉淀或气浮方法分离去除；但加药产生的絮状物产量较大，且难以脱水，这给污水处理过程增加了一定难度。

由于豆制品废水中存在大量悬浮物和产生大量污泥，给后续污泥处理增加了难度。如果废水中悬浮物不去除，又会堵塞生化处理池（特别是厌氧池），然后会导到污水处理系统运行失效。

基于以上分析，漓源环保在长期工艺实践基础上，采用“延时水解+深度厌氧发酵+好氧生化技+深度处理”工艺，彻底将污水处理达到“城镇污水处厂污水排放标准”中一级B排放标准。

延时水解的功能是将废水中悬浮物水解并溶解于水中，为后续高效厌氧创造条件并防止堵塞，在深度厌氧阶段，大量悬浮物水解后进一步被分解为沼气被去除，从而解决豆制品废水中高悬浮物和大量污泥处理的难题。

在用上述方法处理的过程中，也存在废水水解时间过长，水解后污水浓度上升，处理难度加大，植物蛋白水解后产生泡沫等挑战，在设计过程中，设计师需要有丰富的工程经验，才能将以上问题化解，漓源环保经过长期实践，已经创造性的解决了上述问题，为解决豆制品废水处理行业上述难题做出了贡献。

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