某食品企业主要生产罐装茶饮料，茶饮料主要生产方式是对茶叶进行水煮提取，废水主要来源于前期茶叶清洗，生产过程设备清洗，茶加工后尾渣渗滤过程，以及产品调味、罐装过程产生的污水，此外还有少量高浓度罐装余料的产生。为避免对周边环境造成危害，该企业找到漓源环保为其拟定罐装茶饮料废水处理工程方案。

在罐装茶饮料废水处理中由于茶多酚对微生物有很强的抑制作用。所以对废水的预处理工艺选择十分重要，是否有效地预处理去除茶多酚对后续的生化处理能否有效运行，起着决定性的作用。一般废水处理上对茶多酚的去除宜采用絮凝+固液分离的方式去除。一方面可以去除废水中的茶多酚，另一方面通过絮凝作用去除水中呈胶体和微小悬浮状态的有机物和无机物，降低了水体中的SS和COD，为后续生化处理的顺利进行提供条件。

茶萃取废水在生化工艺的选择上一般采用深度厌氧+好氧法进行处理，在该企业罐装茶饮料废水处理工程中一期采用深度厌氧工艺即可达到排放要求，好氧系统待二期再行建设。根据该企业现场情况，建议选用占地面积小、处理效率高的复合厌氧反应器进行处理，在严格的厌氧条件下进行厌氧消化，降低有机物浓度。厌氧反应对高CODcr值的废水有较好的适应性和处理效果，经过厌氧反应后，废水的CODcr值将明显降低，为后续的好氧处理打下基础。

综上所诉，在该食品企业罐装茶饮料废水处理工程中主要采用预处理和生化工艺结合，实现对废水的有效处理。如果您也有罐装茶饮料废水处理的需求，欢迎咨询漓源环保工程师。漓源环保工程师联系电话：辛工：13580340580 张工：13600466042