果汁在生产过程中用的水量相当大，同时产生大量的生产废水，果汁生产废水属高浓度有机废水，具有固体杂质多，有机物含量高，水质变化大等特点，这给果汁生产废水处理工艺的选择带来一定困难，下面漓源环保带您一起了解一下这类废水处理。

果汁生产废水主要来源于冲洗水果、超滤和冲洗设备等工序，废水有机物浓度高，综合果汁废水COD值一般在4000mg/L左右;SS值在1000mg/L左右，BOD在2000mg/L左右。由于加工产品和产量经常变化，水质水量变化大，主要表现为排放废水的浓度变化大，pH值变化大。废水的可生化性高，可生化率BOD/COD在0.4~0.55之间，但营养成分单一，C/N较高，缺少氮、磷等元素。由于生产工艺的原因，排出果汁废水的温度一般在20~30℃左右，受季节影响不大。

根据其废水的特点，果汁生产废水处理工艺宜采用“沉淀+水解酸化+接触氧化”组合工艺处理。

果汁生产废水先流经格栅去除易堵塞泵及管路的较大颗粒的杂质后流入调节池，进行水质和水量的调节均化然后用泵打入中和反应罐，在此加入石灰及混凝剂，混合反应后流入斜板沉淀池，去除大部分悬浮物后流入水解酸化池，使大分子的有机物初步分解为小分子有机物，以提高废水的好氧生化性。然后流入生物接触氧化池进行好氧生物处理后，流入气浮池，分离去除脱落的生物膜后即可达标排放。

采用这种物化和生化结合的果汁生产废水处理工艺，可有效实现废水达标的目的。如果您对果汁生产废水处理还有什么疑问，欢迎咨询漓源环保工程师：4000-818-718