食品生产企业是重要的民生行业，食品生产企业的安全卫生是影响到国民健康的大事，因此每个食品废水处理工程企业都要保证本企业的安全卫生条件符合相关要求。为了保持自己的产品和生产环境不受有害微生物的污染，绝大部分食品生产企业在生产过程总都要采用消毒液对生产设备和车间环境进行消毒。?因此食品废水中往往含有杀菌的消毒液成分；下面漓源环保为大家介绍含消毒液食品废水处理。

食品废水中常含有的消毒水成分有：酒精、次氯酸钠、漂白粉、过氧乙酸、二氯异氰脲酸等，这些消毒剂具有广泛的杀菌效果，可以杀灭各种有害病菌，保证生产环节的卫生。但这些消毒剂的残余成分基本上都会随着生产污水进入企业的食品废水处理系统。

食品企业的废水中污染物一般为有机物，大部分食品企业废水处理站都是以生物法处理工艺为主，残余的消毒剂进入污水站的生化处理系统会对污水站的微生物产生不利影响，严重时甚至导致污水站的微生物全部死亡，整个污水处理站陷入瘫痪状态。

那么如何处理含消毒液食品废水处理呢？我司提出如下思路供广大企业参考：

一、选择微生物耐受浓度较高消毒剂。

各种消毒液中有些消毒液即使很低的浓度也能对微生物有较强的杀灭作用，比如次氯酸钠、过氧乙酸在浓度零点几到几个mg/l时就能有杀灭大部分的微生物，如果采用这种消毒液，当污水池中的消毒液浓度达到此范围将会导致污水池的微生物大量死亡，从而导致含消毒液食品废水处理系统运行失败。

有些消毒液如酒精，在75%浓度时消毒作用很强，但当浓度低于1%时对微生物基本没有作用，对污水系统的影响就非常小了，甚至消毒液直接被微生物分解了。但酒精只能用于生产工具或设备消毒，不适合地面环境消毒，具体选择哪种消毒剂还是要根据生产需求来，同时对含消毒液食品废水处理方法也要调整。

二、采取措将污水中消毒液的浓度降低到安全浓度一下

大部分食品生产企业在生产过程中消毒液并不是连续使用的，而是间歇性使用的，通常是一个生产班次进行一次消毒，消毒剂的排放也是此时集中排放，此时段的污水中消毒剂的浓度就会偏高，过了这个时间段，污水中的消毒剂又基本为零了。

为了解决消毒液浓度过高给含消毒液食品废水处理站造成的影响，可以采取如下措施来应对：

1、将消毒时排放的废水单独收集，然后再均匀地和其它污水混合，让污水中的消毒剂浓度尽量均衡，保持在有害浓度一下，这种方法投资低，但要严格落实管理措施，不然容易出现操作错误。

2、将污水调节池建得大些，污水在调节池中停留时间很长，也能起到均衡污水中消毒剂浓度的作用，还能够让消毒剂有充足的时间和污水中的有机物发生反应消耗一部分。这种方法简单，但调节池加大的工程投资较高。

3、采取上述两种方法后污水中消毒的浓度仍然高于安全浓度的，就须要对消毒剂进行针对性的处理了。首先要弄清楚消毒剂的成分，确定该种消毒剂安全浓度，然后采用投加化学药剂使之与消毒剂进行化学反应的方式降低消毒剂的浓度。大部分的消毒剂如过氧乙酸、漂白水、二氯异氰脲酸等都是氧化态的消毒剂，可以通过采用投加还原剂的方式被去除。

以上是含消毒液食品废水处理方法介绍，属于含有含消毒液食品废水，需将食品废水中消毒剂去除或将消毒剂浓度降低至安全范围，才能确保含消毒液食品废水处理系统连续稳定运行。

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