今天漓源环保给大家介绍一下食醋生产废水处理，食醋生产是我国的传统产业，其废水是一种较高有机物浓度、高色度、超高氨氮的有机废水，目前食醋生产废水处理技术还存在一定的局限性。

食醋废水的特点是含有较高有机物浓度，高氨氮浓度，高色度，直接排放对环境造成的危害非常大，有机物和氨氮是我国水污染控制的主要污染指标，由这些污染物所引发的水体污染，环境污染以及对人体健康的威胁较为严重，而且由于食醋生产行业以前规模较小，存在特殊的地理环境，对其生产废水的特点和治理技术认识不足，在理论上和工程实践上都存在着一定的缺陷，生产废水的排放量也越来越多，对水体污染的影响也越来越重。特别是废水中的高氨氮，单纯的处理技术很难将其彻底处置，因此开展食醋生产废水治理技术研究和工程实践具有重要的现实意义。

兼氧调节池具备调节水质水量和水解的作用，可降解部分大分子有机物，为后续生物处理创造条件，AB法的最大优点是流程中每一处理阶段都有各自的优势微生物，因此，对有机物的降解能力特别强，处理效率高，但该工艺对氨氮的去除不能满足环保的排放要求。因此，需要针对上述的食醋废水设计一种B0D和C0D去除率高的食醋生产废水处理方法。

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