耗牛肉可制作成肉干、肉脯、肉松等食品，生产过程中也会产生相应的废水，漓源环保带您简单了解一下耗牛肉加工废水处理工艺。耗牛肉加工先后要经过片肉、拌料、摊筛、脱水、烘烤、装箱等十几道工序以及清洗，在此过程中便就产生了耗牛肉加工废水。 

进行食品废水处理时要注意加工过程中产生的废水中含有悬浮、动物油脂、食品添加剂等废染物，使得生产废水中有机废染物含量较高，若直接外排，将对受纳水体及周围环境造成严重废染，故须经有效处理才可排放。 

一般对于耗牛肉加工废水处理工艺的选择，需设计隔油池拦截大量悬浮物以及油脂，减少后续工艺运行负荷，再进入调节池进行水质水量以及PH的调节后进入生化系统，一般采用厌氧＋好氧的工艺对其进行处理，推荐选用UASB、IC等效率较高的厌氧处理工艺，后续与好氧联用，进一步去除书耗牛肉加工废水中的污染物，该联合工艺具有运行稳定、效率较高、运行费用较低，产泥量少等优势。

生物处理工艺是耗牛肉加工废水采用的较普遍的主体工艺，除此之外还有其他工艺，如一些物理或化学方法。组合处理工艺更是多种多样，具体耗牛肉加工废水处理方法和工艺流程还需根据实际情况制定。 

漓源环保工程师联系电话：辛工：13580340580   张工：13600466042