今天漓源环保给大家介绍一下明胶废水处理，明胶是胶原的水解产物，是一种天然营养型的食品增稠剂、稳定剂、乳化剂、分散剂等，应用广泛。明胶生产以动物骨骼为主要原料，其工艺可以简述为：骨粒→脱脂→浸酸→退酸水洗→中和→浸灰→退灰水洗→中和→提胶→清胶→板式蒸发器→长网干燥机→粉碎包装。

明胶生产过程中废水主要来源于脱脂、浸酸、浸灰、中和、制胶、磷酸氢钙生产等工序，明胶生产废水具有以下特性：水量水质波动大；可生化性较好；浸酸工段、磷酸氢钙生产工段产生废水呈酸性，主要含Cl-、Ca2+、蛋白质、核酸等有机物，其中Cl-离子浓度高达20000mg/l；浸灰工段废水呈碱性，产生的废乳液中主要含大量Ca(OH)2、蛋白质、氨基酸等有机物。

Cl-过高对生化有一定抑制作用，悬浮物浓度高、易腐败，污泥产生量大，废水中还含有少量的磷酸根离子，其与钙离子容易产生磷化钙沉淀，污泥的处理难度大。

目前生化阶段采用的主要明胶废水处理方法为生物膜法、SBR法、或氧化沟法，采用生物膜法时，由于废水中的Ca2+浓度高，微生物的呼吸作用产生的二氧化碳与其反应生成碳酸钙沉淀而使生物膜结垢，影响处理效果；在SBR运行中，SBR属间歇运行，污水中的高浓度Ca2+易造成曝气器堵塞，氧化沟占地面积大，又不能保证冬天时的污水温度，影响处理效果。

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