近日某豆制品生产企业通过朋友介绍找到漓源环保，向漓源环保咨询其常厂里的食品废水处理。为了能提供更好的解决方案，漓源环保请其寄来了豆制品废水水样，对水样进行化验分析。

一、废水概括

豆制品排放的污水营养丰富,有机物含量高,如不处理,其污水排放对河流水质造成有机污染,如果进入湖泊,会加重湖泊的营养化程度，造成该水体严重污染，时间长水样中营养物腐败产生酸臭味，影响该地区人民生活，所以豆制品废水必须经过处理，使之达到达到国家规定的排放标准，才能排入城市下水道或是直接排人其他水体，否则将会对生态环境和人们日常生活带来严重的不良影响。本次实验水样浑浊，味道强，有很大的酸臭味，呈浅白色，pH值为5.5，呈弱酸性。（如下图）

二、实验过程

1. 原水pH为5.5，显弱酸性，液体浑浊，呈浅白色，无浮油。取100ml原水，加入浓度为百分之十碱溶液调节其pH为8-9。

2. 加入一定浓度的混凝剂，快速搅拌，有小矾花生成，但不明显。（如下图）

3. 加入一定浓度的絮凝剂,慢慢搅拌，小矾花絮状变成大矾花絮状，液体变清，沉淀明显。且沉淀速度快。（如下图）

4. 静置15min，絮状物沉淀，沉淀后污泥量有百分之二十，上清液清澈透明。（如下图）

5.取其上清液进行COD测定。

三、实验结果

分光光度测量

由数据可见，混凝法对该豆制品废水的COD去除率效果很大，去除率高达百分之七十二，可将混凝法应用于该废水的处理中。

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