加工肉类种类和形式不断的增多，也因此产生不同的食品加工废水，并且废水量也相当大。其中这类工业废水是含有脂肪、蛋白质、油脂等大分子有机物，且有机物、油脂浓度较高，杂质和悬浮物较多，氮磷严重超标，需要去除多种污染物。漓源环保分享加工肉类废水处理方法。

加工肉类废水先进入预处理系统，该工艺的预处理包括机械格栅、隔油沉淀池，其中隔油沉淀池中设计气提装置。能有效地去除废水中的大部分呈固体形式存在的血污、油脂和肉屑等杂物。

预处理后进入调节池，均衡水质水量；调节池的废水由潜污泵提升至UASB厌氧池，利用颗粒污泥的降解作用，为混合厌氧消化过程中的甲烷化阶段提供基质，并在产甲烷菌作用下，将加工肉类废水中大部分有机物分解成二氧化碳和甲烷，去除大部分的有机污染物，提高加工肉类废水的可生化性。

进入生物接触氧化池，采用二组串联，废水自下而上-流动，加工肉类废水与填料充分接触，通过微生物吸附、氧化分解，使废水得到净化；经过二级生物接触氧化处理后的水含有以微生物为主体的固体悬浮物，比重较小，且因水流作用易发生上浮，采用二沉池对泥水进行分离。经上述处理的污水已基本达到排放标准，但仍含少量的悬浮物和有机物，后续过滤池工艺，经滤料的截留和吸附，有效去除悬浮物和少量有机物，确保达标排放。经过处理后的水贮存于清水池中，部分用于过滤系统的反冲洗，其他达标排放。

以上是加工肉类废水处理方法，根据企业实际情况进行调整，以达到排放标准为目的，有其他食品废水也可联系漓源环保。

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