今天漓源环保给大家讲解一下月饼食品加工废水处理工艺流程，月饼是我国特有的传统美食，深受人们喜爱，由之前的节日美食，现在己经成为了四季常备的精美糕点，颇受人们欢迎。

月饼糕点加工企业在加工生产过程中也会产生大量的生产废水，这些糕点类的废水属于食品工业废水的一种，虽然无毒性，但是含有大量的生物可降解的有机物，COD、BOD、SS值都比较高，类似于豆沙、紫薯、蛋黄等有色馅料加工产生的废水，则废水水质色度大较浑浊。而且还含有很高浓度的动植物油，导致所排的废水里也含有一定量的油污，苦不经处理直接排放水流中，将会合水质恶化，造成水体缺氧，使鱼类水生物死亡。

漓源环保根据有多年的实践经验，根据月饼馅料加工废水的水质水量特点，确定采用预处理+厌氧生物处理+好氧生物处理+深度处理的污水处理方案。

月饼馅料加工废水处理工艺流程

预处理工序中，做月饼生产废水应通过格栅、沉淀等工艺后进入调节池，进行水量调节，然后进入气浮池去除悬浮物和表面油脂。

做月饼废水通过加药混凝的污水进入气浮池中，由溶气罐中的溶气水在进出水管口下部由溶气释放器突然减压，使溶解于水中的空气由突然减压而释放出大量的微气泡。微气泡在上升过程中遇到污水中已经凝聚的悬浮物，微气泡附着在悬浮物上，使之很快上浮，这样污水中处理掉的悬浮物全部浮于上面。然后通过气浮上部的刮沫机把它们刮去排到污泥池中，而池底部通过处理的上清液排入厌氧生物处理器。

厌氧生物处理可选用升流式厌氧污泥床反应器(UASB)、厌氧颗粒污泥膨胀床反应器(EGSB)、内循环厌氧反应器(IC)等工艺;废水在进入厌氧反应器前应先进行PH调节和温度调节;做月饼生产废水需确定是否在需要投加营养盐调节碳氮比后在进行厌氧生物反应。

好氧生物处理可选用序批式活性污泥法(SBR)、缺氧-好氧(A/O)+二沉池、氧化沟+二沉池等工艺。

在A级生物池段异养菌将污水中可溶性有机物水解为有机酸，使大分子有机物分解为小分子有机物，不溶性的有机物转化成可溶性有机物，将蛋白质、脂肪等污染物进行氨化。在O级生物池段存在好氧微生物及消化菌，其中好氧微生物将有机物分解成CO2和H2O;在充足供氧条件下，硝化菌的硝化作用将NH3-N氧化为NO3-，通过回流控制返回至A级生物池，在缺氧条件下，异氧菌的反硝化作用将NO3-还原为分子态氮，接触氧化池出水自流进入沉淀池进行沉淀，沉淀池上清液出水继续进行深度处理。

深度处理可选用混凝沉淀、砂滤、膜生物反应器(MBR)等工艺;根据用水需求可通过纳滤、反渗透处理后回用。根据回用目的的不同，回用时可选择超滤、超滤+反渗透(RO)、超滤+RO+混合离子交换床等工艺。

以上为漓源环保介绍的月饼馅料加工废水处理工艺流程，更多的污水处理知识请咨询漓源环保。

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