酱油生产废水是一种有机物含量较高的食品发酵废水。不经处理直接排放法会造成严重的污染，常见的酱油生产废水处理方法有哪些呢？漓源环保带您来看看。

酱油生产废水中含有粮食残留物(如碎豆屑、麸皮、面粉、糖分、酱油、发酵残渣等)、还含有酱油色素、和少量盐分等，色度较高，给该类食品废水处理增加了难度。废水具有较高的BOD，COD，SS和色度，废水BOD5/COD大于0.5，易于生物降解。

①吸附法

吸附法是对溶解态污染物的物理化学分离技术。废水处理中的吸附处理法，主要是指利用固体吸附剂的物理吸附和化学吸附性能，去除废水中多种污染物的过程，处理对象为剧毒物质和生物难降解污染物。 

②水解酸化

水解酸化主要用于有机物浓度较高、SS较高的酱油生产废水处理工艺，是一个比较重要的酱油生产废水方法。如果后续接入UASB工艺，可以大大提高UASB的容积负荷，提高对酱油生产废水中污染物的去除效率。 

③SBR工艺

SBR反应池集调节、初沉、生物降解、沉淀和排水等功能于一体的废水生化处理反应器。主要由5道工序所组成(充水期、反应期、沉淀期、排水期和闲置期)，可进行间歇性运作很好的适应了废水排放不稳定的特点。

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