今天漓源环保给大家讲述一下肉类食品加工污水处理设备工艺，多数食品在生产加工过程中，都会产生大量的废水，这类废水可不是那么好处理的，如果处置不当，就随意排放的话，那必然会对附近的水质产生影响，从而造成生态破坏，使我们的饮用水都会受到污染，终影响人体健康。

（一）活性污泥工艺

活性污泥法是目前我国肉类加工废水处理中应用普遍且成熟的方法。其曝气方式可采用浅层曝气、射流曝气、延时曝气、氧化沟等。

1.浅层曝气工艺

主要工艺参数浅层曝气主要基于液体曝气吸氧作用原理，气泡形成时，氧的转移速度大，液体吸氧速度增加，减少曝气装置淹深，降低风压，提高处理效果。

2.射流曝气工艺

射流过程提高了活性污泥代谢有机物的速率，同时也提高了氧的利用率，加快了吸附饱和活性污泥的活性恢复，促进了有机物的去除。

3.延时曝气工艺

国内现用于处理肉类加工废水的延时曝气主要为卡鲁塞尔曝气工艺。延时曝气的特征是所用负荷低，曝气时间长，微生物生长处于内源代谢阶段，污泥量减少。

4.氧化沟工艺

主要工艺参数氧化沟工艺实质上也属于延时曝气工艺，只是在曝气池的结构形式上与一般延时曝气池不同，它采用沟形曝气池。

5.水力循环喷射曝气工艺

此工艺是射流后无固体边界的约束，使得废水、污泥、空气可以自由剪切、混合，从而使供氧充足、活性污泥维持在悬浮状态。

（二）SBR工艺

SBR是序批式活性污泥法的简称，是一种按间歇曝气方式来运行的一种改良的活性污泥法，其主要特征是在运行上的有序和间歇操作，SBR反应池集均化、初沉、生物降解、二沉等功能于一池，无污泥回流系统，因此具有工艺简单、占地面积小、抗冲击负荷强、集厌氧和好氧的微生物于一体等优点，并且适用于食品污水处理设备在肉类加工企业多为一班生产、水质和水量波动大的特点。

大家也看到了，综上所述，工艺总体分为活性污泥工艺与SBR工艺，其中活性污泥工艺又有5种工艺分类，这里面所包含的东西真的是非常多，仅仅通过一篇文章肯定是说不完的，以上的介绍只是简单的分享而已，更多的污水处理知识请咨询漓源环保。

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