米粉作为我国特有的一种食品，由于米粉的实惠美味，正逐步受到我国南北方乃至世界各国的欢迎和喜爱。其生产过程中也会产生相应的废水，需要经过合理的米粉废水处理工艺见治理，漓源环保带您来了解一下。

米粉是将大米或稻谷进行研磨加工，加工生产会产生一定量的生产废水，包括淘洗米的清洗废水、在米压榨成粉饼产生的压榨水及对器皿的清洗废水等等，废水中含有溶解性的淀粉和少量的蛋白质，其中有机污染物有时可高达10000-30000mg/L，食品废水处理的可生化性较好，有利于废水中的生化处理，但易腐败，处理不及时直接排入环境水体，对水环境污染不容小觑。

米粉废水的排放水量不稳定，夜间排放大量的生产废水，白天主要是设备及加工区间的清洗水，水质变化情况复杂，因此需要设有调节池调节水质水量；废水中含有较多的原材料碎米、颗粒较大的米粉和胶体状物质，应先进行拦截，以免对后续的废水处理造成影响；废水中营养物质不均衡。

对于这类米粉废水处理，前期预处理中加以格栅或渣网对大颗粒物质进行截留，防止对后续的设备造成堵塞；而后采用混凝沉淀、混凝气浮等预处理进一步去除废水中部分溶解性有机物及不溶解有机物；由于废水的可生化性较好，在调节池调节好水质水量、PH、温度后进入后续的生化处理。

对于浓度较高的废水考虑进行厌氧处理，在专性厌氧菌和兼性厌氧菌的作用下，将大部分有机物转化为甲烷、二氧化碳及小分子有机物；如果污染物的浓度较低、温度要求不高，则可在调节池后进行好氧工艺处理，有机物在有氧的条件下通过生物代谢活动中被去除。

在生物处理的后续中可采用紫外消毒或向处理的水中投加消毒剂，确保出水达标可排放。

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