漓源环保为您简单介绍一种米糕加工废水处理工艺。米糕是一种以糯米为原料的传统食品，随着人们生活水平的不断提升，米糕的制作也不仅在小作坊制作，流程化的生产加工厂也纷纷建立起来，与此同时大规模的生产也就带来了食品废水处理的难题，随漓源环保一起来看看如何解决。

米糕废水加工过程中所产生的废水主要来源于洗米水、泡米水、蒸煮废水、场地清洗废水等，其中悬浮物含量较高（流失的米粒、成品边料、调味料等）、虽不含有毒有害物质，但废水易发酵，产生臭味增加处理难度，故需要及时进行处理。

由于米糕加工废水可生化性良好。因此，采用以生物法为主的食品废水处理工艺对其进行治理。米糕加工废水悬浮物含量较高，直接采用生物法处理效率较低，易造成水泵阀门等设备的堵塞，所以在生物处理前先对米糕加工废水进行简单的预处理，去除大部分悬浮物。

米糕加工废水依次通过粗格栅与细格栅拦大部分悬浮物后通过混凝沉淀池进一步去除水中细小悬浮物，同时去除部分COD，提高废水可生化性。

后续工艺可采用水解酸化+SBR工艺对米糕加工废水进行处理，水解酸化相当于整个生物处理单元的预处理作用，它可以将废水中难降解的污染物转化为易降解的小分子污染物，同时去除部分COD为后续好氧提供良好的反应条件。后续与SBR联用，很好的适应了车间生产间接性排放的特点，是一种处理效率较高的米糕加工废水处理工艺。

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