奶粉是一种以牛、羊等哺乳动物的乳汁为原料，经过消毒、脱脂、脱水、干燥等工艺制成的粉末状物质。各工段产生的废水都需要经过废水处理工艺进行处理，奶粉生产废水处理工艺出水水质需要严格按照工业污水处理排放标准。

奶粉生产废水中含有糖类、蛋白质、无机盐以及各类维生素等，奶粉生产废水具有一定色度、不含有毒有害物质， 且BOD/COD大于0.3，可生化性良好，但奶粉生产废水处理易发生腐败，需要及时进行处理。

由于奶粉加工厂排水不稳定，奶粉生产废水浓度不稳定，水质波动较大，可设立调节池对其进行水质、水量、水温、PH等的调节，减少后续工艺处理运行负荷。随后流入混凝反应池投加混凝剂进行反应，悬浮物等逐渐汇集形成絮凝体，再进入沉淀池进行沉淀，可在沉淀池内添加填料，提高沉淀速率去除部分污染物。

由于可生化性良好，经过初次沉淀后可采用生物处理法对奶粉生产废水进行处理，厌氧UASB+好氧生化处理工艺在奶粉生产废水处理能够达到废水处理的运行费用低,降低奶粉生产废水处理工艺中的污泥产量的需求。奶粉生产废水处理工艺现阶段常见的的处理工艺以生物处理为主，具体工艺根据实际情况选择。

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