今天漓源环保给大家介绍一下泡菜食品厂废水处理方法，泡菜食品厂生产中的废水主要包括泡菜生产过程中产生的废水和办公区排放的生活污水，废水有明显的季节性差异和日时段差异，且水质波动较大，废水中悬浮物浓度较高，盐度约为5%(以NaCl计)，属于高盐度、高有机物、高氮磷的废水。由于泡菜废水的高污染、和高含盐量，在处理工艺上是不能采用生物降解;也不能采用絮凝沉淀等一般的物化处理方法。

由以上生产工艺特点，可分析泡菜食品厂废水处理中废水主要污染成份为植物纤维、植物氨基酸、有机酸、醇类、食盐及钙镁等多种无机元素。主要分为两类:一是盐渍菜水，每四个月排放一次，且排放量小，含盐高(16%左右)，C0D高，NH3-N高，可生化性差;二是精加工环节的脱盐水、清洗水、冲洗水，目前生产规模日排放量预计约为100吨，CODcr、B0D5、SS等严重超过允许排放标准。

稀释后生物处理的方法虽然可以有效的处理cod、氨氮和磷，却无法解决氯化钠盐排放问题，导致大量的氯化钠盐排入水体，破坏生态平衡。要解决排放盐的问题，目前常用的方法是mvr蒸发结晶，但稀释后处理水量增大，盐浓度低，需要增加浓缩装置，投资大。所以该类泡菜食品厂废水处理需要解决的关键问题：在不增加高浓度泡菜废水水量的前提下，要采用生物处理方法去cod，须要降低盐浓度；要采用mvr蒸发结晶方法除盐须降低cod浓度。

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