今天漓源环保介绍到牛奶废水处理，牛奶废水是高浓度的有机废水，如果直接排放会大量的消耗溶解氧，导致水体发臭，影响动植物的生长，可生化性比较，我们可以选择占地面积小 运行成本低的厌氧进行处理。厌氧处理过程中，多种微生物共同作用，将大分子有机物终转化为甲烷、二氧化碳、水、硫化氢和氨等。在此过程中，不同微生物的代谢过程相互影响、相互制约，形成复杂的生态系统。含有复杂物料的厌氧降解过程可以分为四个阶段。

1、水解阶段:高分子有机物因相对分子质量大，不能透过细胞膜，因此不能为细胞直接利用。因此它们在一阶段被细菌胞外酶分解为小分子水解产物，这些小分子的水解产物能够溶解于水并透过细胞膜为细菌所用。

2、发酵(或酸化)阶段:在这--阶段，上述小分子的化合物在发酵细菌(酸化菌)的细胞内转化为更为简单的化合物并分泌到细胞外。这一-阶段的主要产物有挥发性脂肪酸(VFA)、 醇类、乳酸、二氧化碳、氢气、氨、硫化氢等。与此同时，酸化菌也利用部分物质合成新的细胞物质，因此未酸化废水厌氧处理时产生更多的剩余污泥。

3、产乙酸阶段:在此阶段，上一阶段的产物被进一 步转化为乙酸、氢气、碳酸以及新的细胞物质。

4、产甲烷阶段:这一阶段里，乙酸、氢气、碳酸、甲酸和甲醇等被转化为甲烷、二氧化碳和新的细胞物质。

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