今天漓源环保给大家解析一下啤酒生产废水处理，啤酒是以优质大麦为主要原料，啤酒花为香料，经过制麦芽、糖化、发酵等工序制成的富含营养物质和二氧化碳的酿造酒。啤酒生产废水主要来自于生产装置的清洗水、发酵车间的漂洗酵母水、冷冻机、麦汁、发酵等的冷却水及洗瓶机的冲洗水等。

废水特点：啤酒废水具有水量大，悬浮物及有机物含量高等特点，COD在几百到几万之间波动。SS在1000～1500mg/L之间波动，pH值约5～8，BOD/COD值高。

啤酒生产废水处理工艺：

啤酒生产废水处理国内外广泛采用生化处理工艺，其中包括好氧生物处理、厌氧生物处理、好氧与厌氧联合生物处理方法。

升流式厌氧污泥床利用厌氧微生物降解废水中的有机物，其主体分为配水系统，反应区，气、液、固三相分离系统，沼气收集系统4个部分，具有效能高，处理费用低，电耗省，投资少，占地面积小等一系列优点，完全适用于高浓度啤酒废水的治理。

上流式厌氧污泥床（UASB）的优点，主要依靠颗粒污泥来处理废水。废水由布水器进入反应器，通过富含厌氧菌的污泥区，在厌氧菌的作用下，COD大量去除，同时产生大量沼气，在反应器的顶部通过三相分离器的作用，气体和出水分别排出，污泥则沉降回污泥区。它通过在运行中维持较高的上升流速（6～12m/h），使颗粒污泥处于悬浮状态;同时也可以采用较高的反应器或采用出水回流以获得高的搅拌强度，从而保证了进水与污泥颗粒的充分接触。UASB反应器集有大量高效高活性化的厌氧污泥，因而大大提高了CODcr去除率，高出一般传统的厌氧消化池2-3倍。

生物接触氧化池是在池内装挂填料，经过曝气的污水浸没全部填料，并以一定的速度流过填料，使填料上长满生物膜，在生物膜及少量悬浮状态的活性污泥作用下，对污水进行净化。填料表面全为微生物所布满，形成生物膜的主体结构，加上充沛的有机物和溶解氧，适宜微生物栖息增殖，在生物膜上能够形成稳定的生物群。

以上漓源环保给大家介绍的啤酒生产废水处理，更多的污水处理知识请咨询漓源环保。

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