乳制品工业污水处理中废水的特性有哪些呢？乳制品工业废水是各种牛奶、奶酪、黄油、奶油等制品生产过程中产生的废水，废水的特性如下：

本文为漓源环保小编收集整理的资料，若您需要进一步了解污水处理工程技术或获得污水处理的定制方案，请联系漓源环保工程师：辛工13580340580；张工13600466042

①为间歇性生产，水质波动大；

②废水呈白黄色，一般悬浮物含量较少，但废水肉眼看较浑浊；

③可生化性好，很容易发生腐败，使得呈弱碱性的原水迅速转变成酸性，pH能降至4.5；

④乳制品种类较多，含有各种蛋白质、乳糖、脂肪等等，属高浓度有机废水，如奶油废水BOD₅可以达到36000mg/L，处置不当进入水体易消耗水中大量的溶解氧，产生臭味；

⑤乳制品种类和工序也是决定废水浓度的高低的因素，通常情况下生产黄油、奶油、奶酪产生的废水浓度较高，因为在接收和瓶装时损失量大；

⑥含有不同程度的清洗剂和杀菌剂，清洗剂主要是器皿等用具进行清洗时产生；

⑦乳制品废水的有机物在水中一般呈溶解态或悬浮胶态两种，具体看各企业生产哪类产品多，有机物在废水中的不同状态可以决定废水处理采取何种技术方法；

⑧废水含氮量高。

在高浓度乳制品工业废水处理技术中通常需要采用组合工艺进行处理，主要分成预处理、生化处理。其处理技术要点有以下几点：

①乳制品有有较多的漂浮物、油脂、沉淀物等，采用的预处理有格栅、沉砂池、沉淀池以及隔油池；

②由于废水具有易腐败的特性，沉淀池的沉渣以及浮渣需要及时排出避免发生厌氧发酵，使得废水中有机物浓度升高；

③多油脂废水采用除油技术做回收时，应考虑采用不导致油脂成分发生变化的技术；

④在乳制品工业废水处理技术采用生化处理法时，优先选用处理效果优、运行环境好的技术，一般生物滤池容易滋生蝇虫，散发臭味，适用于生化池末端处理。

高难度工业污水更需要科班专业团队，漓源环保20年经验工程师为您消除环保难题。

漓源环保工程师联系电话：辛工：13580340580   张工：13600466042