某食品厂主要从事米粉生产加工，在米粉的生产加工过程中会产生一定量的废水，废水主要为洗米水、蒸煮及清洗米粉水、冷却水以及清洗设备的冲洗水。为避免对周边环境造成危害，需要采取合适的米粉生产废水处理工艺对废水进行处理达标之后排放。

该食品厂米粉生产废水的可生化性好，可采用生化为主的处理工艺，前端辅以必要的预处理。米粉生产废水先通过格栅井去除大颗粒的悬浮物、污染物等，废水自流入初沉池经过一段时间沉淀后池底米渣通过泵抽去米渣收集池进行回收。

废水自流入调节池，在调节池钟均衡水量水质并提供稳定流量给后续生化处理工艺，当液位达到高位时，提升泵启动将污水抽至水解酸化池进行反应。

在水解酸化池里，微生物主要完成水解和酸化两个过程，大分子有机物在水解和产酸阶段被分解成小分子的有机物，从而提高了污水的生化性。水解酸化安装有新型的布水器，生物接触良好。池内设置填料，不需要搅拌器，从而降低造价和便于维护。由于水解池对固体有机物的降解，减少了污泥量，具有污泥消化的功能。水解酸化池的出水自流到接触氧化池。

生物接触氧化法是一种介于活性污泥法与生物滤池之间的生物膜法工艺，其特点是在池内设置填料，池底曝气对污水进行充氧，并使池体内污水处于流动状态，以保证污水与污水中的填料充分接触，避免生物接触氧化池中存在污水与填料接触不均的缺陷。其净化废水的基本原理与一般生物膜法相同，以生物膜吸附废水中的有机物，在有氧的条件下，有机物由微生物氧化分解，废水得到净化。

生物接触氧化池出水后进入生化沉淀池中对污泥进行沉淀，其沉淀完后的上清液即可达到出水排放效果，即可达标排放。

该食品厂采用上述的预处理和生化处理结合的米粉加工废水处理工艺可实现低成本环保达标，如果您有食品废水处理的需求，欢迎咨询漓源环保工程师。漓源环保工程师联系电话：辛工：13580340580 张工：13600466042