肇庆食品废水处理工程的按照关于新建建设项目环境保护设施“三同时”建设的要求，新建一座污水处理站对产生的废水进行治理，使处理后出水达到《广东省水污染物排放限值》（DB44/26-2001）第二时段一级标准、《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB13457-1992）较严者标准。

1、工艺选择、工艺流程

酱卤制品废水是易于生物降解的有机废水，其BOD/COD比值大于0.4，对该类废水的治理，一般采用以生物法为主，物化法为辅的处理工艺。废水首先经格栅去除较大的固形物，再经隔油池、调节池等去除废水中的细小悬浮物、油等杂质，调节水质水量，然后经水解酸化、好氧生物处理，沉淀、消毒等处理后达标排放或回用。

肇庆食品废水处理工程产生的废水经处理后直接排放，不回用，处理出水达到广东省水污染物排放限值》（DB44/26-2001）第二时段一级标准、《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB13457-1992）较严者标准。根据以上要求，本方案选择“两级隔油池→调节池→水解酸化池→多级生物接触氧化→斜管沉淀池→消毒池→达标排放”对废水进行处理，生活废水经格栅流入调节池与生产废水一同处理，具体工艺流程如下：

2、工艺特点

1）工艺路线成熟可靠，先进合理。

2）对预处理给予充分重视，为主体工艺的正常运行创造有利条件。

3）采用生物接触氧化法的工艺作为主体工艺，处理效果稳定可靠。

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