随着近年来人民生活水平的提高，屠宰行业得到了迅速发展，废水排放量也不断加大。屠宰场废水处理技术如何选择？漓源环保带您来看看。

屠宰废水主要来自畜牧、禽类、鱼类等宰杀行业。屠宰废水的有机悬浮物含量高，易腐败，排入水体会消耗水中的溶解氧，破坏生态系统，污染环境。故需要进行合理的屠宰废水处理达标后方可进行排放。

屠宰废水的主要来源是宰杀过程中排出的一系列废水，包括：屠宰后的清洗、解体冲洗、内脏清洗、地面冲洗以及牲畜粪便废水等。废水中含有大量的有机物质。.高COD，可高达至3000mg/L-15000mg/L，高SS，主要含有大量皮毛发等悬浮物；高氨氮，动物粪水、动物蛋白质含有大量氨氮；高油脂，屠宰过程产生大量动物油脂.水量大、排水不均匀；此外废水中还有较深的色度和腥臭味，废水可生化性好等特点。

根据屠宰场废水的特点，应使用‘物化法+生化法’进行结合。技术选择为“格栅井+沉砂池+调节池+气浮+UASB+缺氧+好氧+消毒脱色池”技术。首先进行固液分离，使废水中的皮毛、发、内脏等固体废水拦截，再通过气浮去除悬浮物和油脂后再进入生化系统。

厌氧+缺氧+好氧技术较为成熟和稳定，厌氧系统可承受废水浓度较高的冲击，使污染物在这一系统中大量被降解，缺氧及好氧技术可以进一步处理废水中的COD、氨氮及总氮浓度，经过生化处理后的废水再进入消毒脱色池，把废水的病菌及色度去除后得以达标排放。

屠宰及肉类加工企业应从自身实际出发，对技术流程、生产设备、操作规程等方面进行分析，寻找生产过程中进行清洁生产的有效途径，促进清洁生产的实施，结合对污染物的有效治理。

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