应用于有机废水处理领域的技术种类很多，目前各类工业污水处理工艺都有其优点、适用范围与局限性。环境生物处理技术是利用生物本身及其产物的作用功能来治理污染和保护环境的技术，技术体系中生物的主体是微生物和植物，利用微生物的降解作用来处理有机污染物，通常称为生化处理方法或生物降解法，以植物吸收为主来净化土壤与水体的方法有土地生物修复、生物塘和人工湿地投术等。下面简单介绍生化处理技术体系。

生化处理是基于微生物消化和分解有机污染物，从中获取碳与能源的原理建立起来的技术体系。由于生化反应的过程、条件和参与反应的微生物种类不同，生化处理可简单地分为好氧与厌氧降解两大类，两类生化反应的基本过程如下：

好氧降解：有机物+氧气+好氧微生物/酶→水+二氧化碳+无机养分+能量；

厌氧降解：有机物+厌氧与兼氧微生物/酶→降解的有机产物+无机养分+能量。

上述两类反应在不同种类微生物的参与下进行。微生物分泌酶作为牛物催化剂来降低反应所需的活化能，提高反应速率，在分解大分子与难降解有机化合物时，酶的作用尤为重要。好氧降解中，机物质被彻底氧化分解为水和一氧化碳。在厌氧反应中，原有机物质被改变化学结构，降解为小分子中间产物。好氧与厌氧分解均释放能量和无机养分，为微生物生长所利用。好氧降解不仅彻底，反应速率也较高，因此成为生化处理技术的主体。厌氧反应较缓慢，有机物质转化所需的时间较长，但厌氧过程有两个重要作用：一是可以降低废水中有机物质的浓度；二是可以转化些好氧微生物难以直接分解利用的难降解有机物质。因此，厌氧技术在高浓度和难降解有机废水处理中具有十分重要的地位。生化处理中常用BOD(生化需氧量)与COD(化学需氧量)的比值作为判别废水是否可以采用好氧处理方法的指标，称为废水的可生化性指标。厌氧处理可以提高BOD/COD比值，即提高废水的可生化性。因此，对于可生化性低的有机废水处理，厌氧通常作为好氧降解的预处理。

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