在废水处理工艺的选择中，废水处理要考虑到运行效果、运行成本以及操作的便利性。饮料生产废水是一种可生化的废水，且废水的可生化性良好，那么在处理饮料生产废水时，可选择生物法工艺。

选择生物法处理饮料生产废水常用的有厌氧+好氧工艺。在厌氧系统中有两大类厌氧细菌分别为产酸菌和产甲烷菌，产酸菌使废水中的有机物酸化形成乙酸，产甲烷菌使废水中的乙酸形成沼气释放，从而废水中的有机物得以被去除，两大类细菌分工合作，相辅相成。

良好的厌氧和好氧生物法工艺可以对饮料生产废水中的有机物达到基本完全去除，这就是生物法处理饮料生产废水重要的一个好处。生物法在运行过程中，除了补充液碱调节水质pH外，无需再增加其他任何去除类药剂，这样在药剂的成本费用中会大大节省。且厌氧+好氧的生物法组合工艺中，基本上不会产生剩余污泥，避免造成二次污染，节省了污泥处置费用。同时，这对运行操作人员来说也方便了许多，运行过程中不需要过多的操作即可自行运行。

综合来说，采用生物法处理饮料生产废水运行成本低，且处理效果好，运行维护简单。如果您对饮料生产废水处理还有什么疑问，欢迎咨询漓源环保工程师。

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