食品废水一般生化较好，大多数食品企业的废水处理系统都会采用生化处理工艺，其中活性污泥作为一种常用生化处理法被广泛应用于食品厂废水处理工程中。遇到过食品厂废水站运行不稳定的情况，大部分都是由于活性污泥运行异常造成的。

食品厂废水处理工程的活性污泥法在运行过程中会出现哪些异常现象，漓源环保为您一一道来，帮助您做出判断。

1、污泥膨胀：丝状菌对絮状体起骨架作用，如果没有足够的丝状菌，形成的绒絮不牢固，正常活性污泥中，絮状体大而密实、沉降性能好、SVI低、上清液清。在二沉池或加速曝气池沉淀区内的污泥出现结构松散，沉降性差，随水漂浮，溢出池外，造成出水水质恶化，污泥大量流失的现象称为污泥膨胀。

2、污泥上浮：污泥脱氮上浮在曝气池负荷小而供氧过大时，出水中溶解氧可能很高，使废水中氨氮被硝化细菌转化为硝酸盐，这种混合液若在二沉池中经历较长时间的缺氧状态(DO在5mgL以下)，则反硝化细菌会使硝酸盐转化为氨和氢气，氨溶于水，氮气如过多吸附活性污泥上，则使污泥密度降低，随附着体浮上水面。

3、泡沫问题：当废水中含有合成洗涤剂及其他起泡物质时，就会在曝气池表面形成大量泡沫，严重时泡沫层可高达1米多。在表面机械曝气时，泡泡会隔绝空气与水接触，减小叶轮的充氧能力；泡沫表面吸附大量活性污泥固体，影响二沉池沉淀效率，恶化出水水质有风时随风飘散，影响环境卫生。

以上为介绍的食品厂废水处理工程的废水站运行不稳定的原因，更多的污水处理问题请咨询漓源环保。

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