椰汁饮料废水处理的废水来源及处理工艺
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在食品废水处理中饮料废水处理是为常见的,蛋白饮料近几年在我国迅速发展,椰汁蛋白质含量高,营养素组成合理,其特殊的色香味均适合中国的广大消费者,今天漓源环保对椰汁饮料废水处理的废水来源、含量及处理工艺进行详细介绍。椰汁加工废水主要来源于两个方面,一是椰汁的提取,二是椰汁的加工。
椰汁的提取废水水主要椰果的清洗,椰果破壳时洒出的椰汁等,在椰果清洗、取出椰肉的清洗环节会产生大量的植物纤维及其它悬浮固体物。椰汁的加工环节废水主要是设备清洗、场地的清洗、灌装过程的撒漏等。并且废水中还有一定量的厂区员工生活废水。
椰汁加工废水中的主要污染物有蛋白质、糖类、香料、食品添加剂,悬浮固体污染物等,污染物浓度较高,其中CODcr能达到30000mg/L。
椰汁加工废水排放时间不定,水质水量波动大,其椰汁水有机物浓度高,且水量较小,需单独收集后与较低浓度的清洗废水逐渐混合均匀后再处理;废水容易腐败发臭,造成污染物浓度上升,需尽快进行处理;椰汁废水属于易于生物降解的有机废水,有机物多为长链有机物,废水BOD5/COD比值高,可生化性好,适宜采用生化处理。并且来水具有一定温度,有利于厌氧微生物的生长。
目前对椰汁废水的主要处理方法有物化法、生物法及化学氧化等。物化法如气浮、混凝沉淀等,对废水的预处理具有显著效果;生物法主要为厌氧生物处理和好氧生物处理。具有经济可行,无二次污染的特点。
在椰汁加工废水处理系统中来水分为两类,一是无椰清洗水,二是含椰汁水。无椰水经过格栅去除较大的悬浮物,后进入集水池在进入反应池,在反应池内添加混凝剂、絮凝剂等后进入沉淀池去除大部分的悬浮物质。椰汁水和无椰水在综合调节池相遇调节。调节后进入中和池添加碱液进行pH值调节,完成调节后进入UASB厌氧反应池→接触氧化池去除废水中的有机污染物等,将COD降到几十毫克每升,然后通过二沉池沉淀污泥后消毒排放。
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