竹笋加工废水主要来源清洁、煮熟、发酵、漂洗工段，处理难度较大；不经处理直接排放将造成严重的环境污染。竹笋加工厂废水处理方法有哪些呢？漓源环保带您来看看。

在竹笋的加工过程中，废水主要来自竹笋的清洗、漂白﹑腌制﹐废水中含有焦亚硫酸钠﹑亚硫酸钠、食盐、食品添加剂等，还含有竹笋腌制过程中浸出的木质素﹑纤维素﹑果胶﹑果糖等，废水呈碱性。由于化学物质﹑盐、木质素﹑纤维素的存在，废水可生化性差。针对该食品废水处理水质特点分析，列举出了以下几种常见的处理方法。

1.吸附法：

利用固体吸附剂的多孔结构吸附电镀行业废水中的污染物。竹笋加工厂废水中常用的吸附剂有活性炭、磺化煤、硅藻土、焦炭等。

2.格栅、筛网

利用格栅、筛网拦截竹笋加工厂废水中体积较大的杂质笋衣、笋肉、笋皮、泥沙等杂质，保障后续工艺稳定运行，不受杂质影响。

3.生物法

生物法主要是通过吸附和代谢微生物或植物来去除竹笋加工厂废水的污染物。生物法具有能耗低、经济环保、操作简单、无二次污染等优点，常采用厌氧与好氧相结合的处理方法，以提高废水处理效率。

4.膜处理法

通过液体里不同物质的物理性质及化学性质的差异进行选择性分离。由于物理性质的差异，主要区别于体积大小、形状质量等，进行初步简单的分离；根据物质内部化学性质差异，主要区别于与颗粒或膜的反应、接触膜的流速等，进行深入复杂的分离过滤，处理效果好，但成本较高。

上述竹笋加工厂废水处理方法仅供参考，具体工艺的选择需根据实际情况而定。

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