棕榈油在餐饮、食品工业和油脂化工中均有着广泛的应用，在其生产中带来的废水是造成环境污染的一大因素，因此对棕榈油废水处理工艺的研究是十分有意义的。下面漓源环保带您一起了解一下此类工业废水的处理。

棕榈油废水的主要来源是粗油在分离过程中所产生的废水，主要污染物为棕榈油，果渣和水分，其中COD和BOD主要是由压榨过程中的果肉淀粉，纤维等组成，这些物质在理论上通过生化反应都是可以去除掉的，而又因为油分过高，抑制细菌的正常生长，是处理中的一个难题，因此棕榈油废水处理的关键是除油，只要将油降低到一个可以接受的范围内，在通过一定的手段将其分解去除，棕榈油加工生产中的废水是可以得到有效处理的。

根据棕榈油废水含油量高、COD、BOD等污染物含量都很高的特点，必须经过预处理来尽量降低水中浮油的含量以及乳化油的含量，为后续的工艺降低处理负荷，再进而通过生化工艺使棕榈油废水中的油污分解为小分子，才可以通过后续的工艺，将油分除去。而且在此过程中，污水中的COD、BOD也可以通过生化反应得以去除。

由于浮油(团)和水的密度差别较大，可以通过物理方法，使油水分离，而乳化油由于与水密度相似，而且油珠的粒径较小，必须经过破乳处理，使细小的油珠集结成大的油珠，才可以通过物理等其他手段使其与水相分离。

但是在生化处理中，油分如果不是乳化状态，由于油分在液体的上层，与反应器内污泥和生物接触的机会较少，很难通过生化反应使其降解。因此生化反应在设计中，必须能够使物化处理后的悬浮油被吸附，进而长时间在生化反应器内留存的设计，这样通过长时间的留存与生物接触，才有机会被降解掉。而乳化油由于在水中是细密分布的，没有明显的相界限，所以，生物可以直接和乳化油接触，并对其进行分解。

因而，棕榈油废水处理工艺可选择格栅+隔油+气浮+厌氧酸化+好氧生物处理的组合工艺，以此实现对废水的有效处理。如果您对棕榈油废水处理还有什么疑问，欢迎咨询漓源环保工程师。

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