随着城市的发展，中央厨房兴起，且具有广阔的发展空间，但发展过程中需要先解决废水污染的问题，建立配套的中央厨房废水处理系统是必不可少的。下面漓源环保为您介绍一种应用在中央厨房中的废水处理系统。

中央厨房废水处理系统中包含废水池、隔油初沉池、三相分离离心机、冷却塔、调节池、涡凹气浮机、加压溶气气浮机、两相厌氧反应器、上流式污泥床-过滤器、强化脱氮的序批式活性污泥反应器。

在中央厨房废水处理中采用隔油初沉+三相分离离心机串联的预处理思路，大大提高了油、水、固三相分离效率，悬浮物、油去除率均可达90％以上，且运行稳定。

采用涡凹气浮+加压溶气气浮串联的双气浮系统，保证系统有较高的油、悬浮物去除效率，同时又能保证设备运行稳定。涡凹气浮为先，采用涡凹曝气机将空气分散溶解在废水中，针对前段高浊度废水，没有释放器堵塞的隐患。加压溶气气浮作为二道把关措施，采用回流加压溶气原理，将空气溶解在水里，然后经释放器以微气泡型式释放出来，气浮分离效果好。两级气浮联用可保证废水水质稳定满足生化进水要求。

中央厨房废水的有机物含量高，采用两相厌氧反应器+UBF的串联路线，保证了系统对COD的去除效率。采用强化脱氮的SBR工艺，可以在低能耗环境下脱氮效率高。采用芬顿氧化进行优化处理，提高系统对难降解污染物的去除效率，可保证稳定达标。

通过中央厨房废水处理系统的处理可有效实现对废水的处理，使得出水达到排放标准的要求。如果您对中央厨房废水处理还有什么疑问，欢迎咨询漓源环保工程师。

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