工程概况

  广州某食品公司主要以科研、生产、销售、及食品加工为主，生产过程中会排放一定量的食品废水，主要分为泡豆水和生产线废水，生产线废水属于高浓度有机废水，其COD值高达20000mg/L，若直接排放，势必会对整个水体、生态系统造成严重危害，因此需要对此类废水进行处理达标后才能排入受纳水体。此类废水中含有大量植物蛋白、草酸、胶原体等易被微生物降解的物质废水B/C适宜，可以满足生化条件。

  该公司在生产经营的同时，对环境保护十分重视，已经投资建设了1座污水处理站。原有污水处理站处理工艺流程如下：

  原水→好氧池→沉淀池→出水

  该系统存在如下问题：

  1、从原有废水站提供的运行数据可知，由于原有废水站设计缺陷问题，导致系统废水的出水一直不能达标；

  2、未设置有有效的隔渣处理设施，较多豆渣容易影响后续处理系统的处理效果；

  3、现有污水站好氧池总容积约100m³，单独采用“好氧”工艺进行处理，不能够满足现有废水水质浓度高（高达20000mg/L）的处理需求，需要采取高处理负荷和处理能力的工艺进行来处理；

  4、废水腐败酸化严重，臭气产量大，大量的水解酸化间接造成好氧微生物生长受到抑制，影响好氧反应的去除效率，另外，废水腐败产生的气味污染厂区及厂区周边的环境。

  现该公司计划投资进行改造、扩建，项目建成后，日排放污水量预计达到150T/D，由于远远超出现有设施的处理能力，因此必须建设新的污水处理设施，对新项目的污水进行处理。建设后废水执行《水污染物排放限值》（DB44/26-2001）中第二时段一级标准。本工程主要采用“预处理+水解酸化+UASB+接触氧化”处理工艺，该工艺具有处理效率高、处理负荷高、投资低、运行费用低、运行稳定、有沼气产生等优点，可确保出水稳定，长期达到一级排放标准。

  另该公司污水由于水质波动较大，现有设施处理效果难以保持稳定，在设计污水处理设施时也必须考虑对原有设施进行改造，保证整个项目的稳定运行。

  根据上述情况，我司对该项目提供工程治理设计方案。本污水治理工程包括改造设计、土建施工设计、设备安装以及工程调试等全部内容。

设计进水水量水质

1．设计废水水量

  根据建设单位的要求，污水处理站综合处理能力为150T/D，主要分为以下两种废水，泡豆水：30T/D；生产废水：120T/D。运行时间按24h/d设计。

2．废水进水水质

  根据该单位提供的生产工艺分析，废水主要来自于泡豆水、生产工艺废水等，废水中含有大量植物蛋白、草酸、多糖、维生素及其他有机物。

根据我司对贵司提供的水样进行了具体的化验和小试，其测验结果如下表1：

表1：建设单位提供的水样化验数据表

  由上表知，总共取了4个水样，泡豆水水质较清，但经化验结果COD仍有3700mg/L以上；生产线上以及总排放口COD浓度较高，高达20000mg/L以上，水质较浑浊，经过混凝沉淀后，沉淀效果不够好，容易发生上浮，混凝分离出来的泥渣量较多，但COD去除效率可以达到20-35%。

根据我司经验，结合污水处理站实际运行时间和运行周期估算，决定设计进水水质如下表2：

表2：进水水量水质指标

  污水站设计总的有机物量为4200kg/d，需去除的有机物的量为4186.5kg/d。

污水处理排放标准

  根据业主要求规划，废水经处理后出水执行《水污染物排放限值》（DB44/26-2001）中第二时段一级标准，具体相关指标如下表3所示（单位为mg/L）：

表3: 出水指标排放标准

工艺设计分析

  根据该项目的现状和漓源环保大量实验的结果，我司提出如下建议和设计思路。

 （1）合理改造原有设施，将原有的好氧池和沉淀池改造为水解酸化调节池及隔渣池。解决浮渣量大的问题，进行水质水量调节，既保证了污水系统的稳定运行，又大幅度的利用了原有设施，避免投资浪费。

 （2）原有项目对废水的预处理不够，本项目预处理的难点就在于废水中含有的悬浮物，如果废水能进行妥善的预处理，解决浮渣问题，并避免预处理污泥腐败严重，将可避免对后续处理系统造成冲击，保证系统稳定运行。我司计划对该废水采取“旋转滤网+物理沉淀”的预处理工艺。

 （3）根据该公司提供的资料，虽然污水处理站设有3级好氧系统，但由于前端没有设置厌氧系统，好氧池停留时间也很短，好氧系统目前承受着远超过其处理能力的负荷，负荷过高导致难以正常开启。必须增加高处理负荷的“厌氧”工艺进行处理，从我司类似工程经验及实验室小试过程中看，在微生物没有经过驯化的情况下厌氧出水从COD5000mg/L左右降低到550mg/L，好氧系统污水COD浓度从550mg/L左右降到了50mg/L以下。

 （4）考虑混凝沉淀沉淀效果不佳，容易导致跑泥现象，设计将废水直接进入UASB厌氧反应池进行处理。

 （5）氨氮需要通过“好氧”工艺进行处理。另外，原有的好氧池已经不能满现有废水处理水量的要求，需要新增好氧池进行处理。

 （6）将厌氧系统产生的沼气进行收集，产生的经济效益可抵消污水处理成本，提供项目的经济性。

污水处理工艺流程图

工艺说明

来自厂区的生产废水流经污水处理厂调节池收集，经提升泵提升后进入预处理段，去除细小悬浮物杂质等。废水再流入厌氧调节池进行水质水量调节后，通过厌氧菌、好氧菌的代谢作用降解去除大部分的COD、BOD等污染物，并进入沉淀池进行泥水分离。剩余污泥和沉淀池的沉泥经污泥提升泵一部分回流至好氧池，其余输送至污泥池，浓缩后的污泥输送到污泥脱水机房，进一步减低污泥含水率，脱水后的泥饼运出厂外妥善处置。浓缩池上清液及脱水机房滤液经管道输送至调节池重新处理。

预计处理效率

表4: 工艺预计处理效果一览表