在废水处理行业中，我们通常会以COD指标表示水体受到有机污染的大小程度。COD（化学需氧量）是指在一定严格的条件下,水中的还原性物质在外加的强氧化剂的作用下,被氧化分解时所消耗氧化剂的数量,以氧的mg/L表示。COD的浓度主要受到有机物和无机还原性物质影响，但一般水及废水中无机还原性物质的数量相对不大,而被有机物污染是很普遍的,因此,COD可作为有机物质相对含量的一项综合性指标。
在废水处理系统中，一般用到的工艺系统有物理化学法、生物法、膜系统等。这些工艺选择往往是相辅相成的，一种废水的处理往往不单单只用到一种技术，而是多种工艺的结合。如某些含有悬浮物、难于降解的大分子的废水中，我们通常选择物理化学作为预处理，常用的预处理方法为絮凝沉淀法，通过投加混凝剂和絮凝使废水中的悬浮物和难于降解的大分子物去除，降解部分COD，提高废水BOD/COD。经过预处理后的废水再进入后续的生物法工艺，生物法工艺有水解酸化工艺、深度厌氧工艺、活性污泥法工艺、接触氧化法工艺等，其原理都是废水内的有机污染物被微生物降解成无害的有机物和气体，使废水中的COD被大大去除。一般经过生物处理后的废水得以达标排放，若还残留部分COD，生物法后续可配合高级氧化工艺进一步再处理，如芬顿氧化、中性催化氧化等使其COD去除到最低限度。
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