肉类加工废水处理方法

今天漓源环保给大家介绍一下肉类加工废水处理方法，食品工业废水除按水质特点进行适当预处理外，一般均宜用生物法处理。如果废水中有机物含量很高或对出水水质要求很高，可采用两级曝气池，或两级生物滤池，或多轴多级生物转盘、或转子填料生物转筒，或联合使用两种生物处理装置；也可采用厌氧-需氧串联的生物处理系统。

20世纪70年代起，中国开始重视食品工业废水的处理，开展了防治和研究工作。现以含油脂很高的肉类加工工业废水为例，说明废水水质和处理方法。

肉类加工工业包括屠宰场和肉类加工厂，有的还附设副产品车间，生产食用油脂、明胶、饲料、肥皂和生物药剂等。肉类加工废水主要来自屠宰、煺毛(或剥皮)、解体、开腔、清洗肠胃各工序，以及车间设备和地面的冲洗。废水中含有血、毛、油脂、碎肉，还有从胃肠里洗出来的饲料、粪便等。

肉类加工废水处理，首先应将废水和废物分开，再将废水按生产工序的特点及其主要污染物，采用分流管道系统。一般可分为三种废水：携带油脂的废水，不携带油脂的废水，携带粪便的废水。这三种废水经分别作预处理或回收措施后，合流进二级处理装置。这样做既有利回收副产品，又能减少废水量，节省处理费用。例如牲畜胃肠洗涤水，同含油较多的废水分别收集处理，可保证回收油脂的质量。

肉类加工废水处理方法是生物法。一般处理流程为，废水经格筛、均化池、曝气池(或生物滤池、生物转盘等)、沉淀池，消毒后排放。另一种处理流程为厌氧塘-氧化塘联合处理，废水先进入水深4米左右的厌氧塘，停留约6天，然后排入水深1米左右的氧化塘，停留20天左右。

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