骨味调味料加工废水处理工艺

主要产品包括以骨头为原料的香精，复合调味料及骨油等。骨味调味料加工废水处理工艺中的废水来源主要包括设备清洗水、鲜骨清洗水、地面冲洗水、生活污水、冷凝水等。 

骨味调味料加工废水中含有大量的有机物如脂类和蛋白质，COD、SS、动植物油及氨氮含量较高，骨味调味料加工废水可生化性好。

在骨味调味料香精香料废水处理过程中，骨味调味料加工废水中的浮油、分散油、溶解油及悬浮物，形成油膜后会阻碍大气复氧，断绝水体氧的来源；而溶解油，由于需氧微生物的作用，而且在分解过程中消耗水中溶解氧，使水体形成缺氧状态。 

水解酸化生物处理是利用厌氧反应中的水解和产酸作用而避开厌氧处理的甲烷发酵过程，在这一过程中，大量悬浮物可水解为可溶性物质，大分子物质可水解为小分子物质，BOD5和COD的比值有所提高，增加了骨味调味料加工废水的可生化性，有利于生化处理。 

CASS工艺是SBR工艺的一个变形工艺，在屠宰废水处理中也有较多的应用。该骨味调味料加工废水处理工艺具有工艺流程简单、占地面积小、投资较低、运行灵活、抗冲击能力强、污泥沉淀效果好且不易发生污泥膨胀优点，可在好氧段采用CASS工艺。

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