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速冻肉类加工废水处理

115 2022-06-10
速冻肉类加工废水处理

今天漓源环保给大家介绍一下速冻肉类加工废水处理,随着时代的进步,人们食物储存的方法也逐渐多样化,经过人们生活中的不断发现,通过快速冷冻,可以将肉中游离的水分冻结成冰,这样可以保持肉类味道的鲜美,延长肉品类的保质期,还能减慢细菌的繁殖,还能利于长途的运输。

速冻肉类加工废水处理

速冻肉类包括日常生活中常吃的冻鲜肉、排类、扒类等。速冻肉类加工过程为清洗、软化(无需解冻)、分割、腌制、包装、速冻。速冻肉类加工废水即速冻肉类加工过程中所产生的原料清洗用水、腌制废水、设备清洗水、场地清洗用水等。

速冻肉类加工废水中主要含有血水、油脂、悬浮物、调料等。

速冻肉类加工废水成份易分解,可生化性好,但含悬浮物、浮油较多,可通过预处理后采用生化处理法,若不经过处理直接排放会对人体和环境造成严重性污染,破坏生态平衡

速冻肉类加工废水处理难点:

速冻肉类加工废水有机物、悬浮物浓度高;废水含有一定量油脂、悬浮物、会对生化处理造成影响;废水含大分子物质,不能被微生物直接利用;废水主要废解冻、清洗废水,排水不均匀,水质水量波动大;废水易废水腐败变质,产生恶臭;废水具有一定色度。

速冻肉类加工废水处理工艺选择及说明:

针对速冻肉类加工废水,可采用“隔油+絮凝沉淀+水解酸化+接触氧化+沉淀+消毒”处理工艺。

①废水经过隔油池,隔除上层的浮油,防止对后续生化处理段造成影响。

②废水经过絮凝沉淀池中投加碱、PAC、PAM,使水中难以沉淀的颗粒能互相聚合而形成胶体,然后与水体中的杂质结合形成更大的絮凝体而下沉。

③废水经过水解酸化池,利用水解菌、酸化菌将水中不溶性有机物水解为溶解性有机物。

④废水经过多级接触氧化池,通过鼓风机提供氧源,使废水中的有机物与池内生物膜充分接触,经生物吸附作用,降解厌氧残留的小分子有机物,并将氨氮转化成硝态氮,从而去除氨氮。

⑤废水经过二沉池进行泥水分离,去除接触氧化池脱落的生物膜,从而达到去除SS、COD的目的。

⑥废水经过消毒池,投加消毒剂,对废水进行杀菌消毒,防止出水中含有细菌、病毒对环境以及人的健康造成危害。

速冻肉类加工废水处理通过以上“预处理+生化处理+深度处理”工艺,出水即可通过标准排放口稳定达标排放。该工艺具有耐冲击负荷、对水质水量适应性强、无污泥膨胀现象、成熟可靠、操作简便、处理效果稳定、运行费用低等特点。

漓源环保工程师联系电话:辛工:13580340580 张工:13600466042

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