牛奶制品废水处理工艺

今天漓源环保给大家介绍一下牛奶制品废水处理工艺流程，主要来自奶制品加工和搜集过程中的器皿，设备、容器和管道的洗濯以及加工场地的洗刷。废水中含有较多的污染物质，主要有酪蛋白及其他乳蛋 白、乳脂肪、乳糖和无机盐类等，洗濯废水中还含有一定数量的洗濯剂和杀菌剂。这些污染物质在废水中呈溶解状态或胶体悬浮状态。洗濯废水的水量， 普通为奶制品加工量的1～3倍，COD值常在数千至数万毫克每升。这局部废水的水 质和水量因产品种类、加工办法、设备状况及管理程度的不同而有很大的差异。

食品废水处理工程中废水水质分析

食品加工废水的水量水质特性主要体现在6个方面：

1、生产随季节变化，废水水质水量也随季节变化。

2、废水量大小不一，食品工业从家庭工业的小规模到各种大型工厂，产品品种繁多，其原料、工艺、规模等差别很大，废水量从每天几吨到几千吨不等。

3、食品工业废水中可降解成分多，对于一般食品工业，由于原料来源于自然界有机物质，其废水中的成分也以自然有机物质为主，不含有毒物质，故可生物降解性好，其BOD5/COD高达0.84。

4、高浓度废水多。

5、废水中含各种微生物，包含致病微生物，废水易发臭。

6、废水中氮、磷含量高。

牛奶制品废水处理设备工艺流程

废水处理系统由调节池、缺氧池、好氧池（接触氧化池）、二沉池组成。来自生产车间的废水自流入调节池，调节池入口设机械格栅，以拦截大颗粒状和纤维状杂质，机械格栅所拦截的栅渣自动进入杂物箱，定期由环卫部门清除转运。在调节池中废水充分地混合，调节水量并初步降解有机物，然后通过废水泵将废水输入缺氧池，在缺氧池中回流混合液与原废水充分混合，通过兼氧微生物的作用，将亚硝酸氮和硝酸氮转化为氮气，完成反硝化脱氮，缺氧池出水自流入接触氧化池。接触氧化池是一种以生物膜法为主，兼有活性污泥法的生物处理装置，通过鼓风机提供氧源，使废水中的有机物与池内生物膜充分接触，经微生物吸附、降解作用，使水质得到净化。，二沉池出水达到《废水综合排放标准》一级标准，排入附近河流。

二沉池中的污泥通过由污泥回流泵定时抽至好氧池，剩余污泥量较少，隔二个月左右清泥一次，由环卫抽粪车清除，外运处置。

生化系统需要的氧气由鼓风机供给，曝气系统采用鼓风机 微孔曝气器的方式。考虑到鼓风机噪声较大，特把风机房设置成隔音消声式。

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