牛奶加工废水处理工艺有哪些呢？

在食品废水处理当中饮料废水处理是较为常见的，以牛奶为原料加工生产奶产品产生的生产废水、厂区生活废水和牛奶接触设备清洗的排水，其主要成分：蛋白质、脂肪和碳水化合物。那牛奶加工废水处理工艺有哪些呢？跟随漓源环保来了解一下。

（1）物化法

牛奶加工废水处理的物化法利用过滤、沉淀、气浮等方法对废水进行处理，特别是加入絮凝剂和助凝剂的强化物化处理技术的采用，使废水处理取得了较好的效果。它的优点是：投资少、占地面积小、操作简单、不受气候变化影响等；缺点是：运行费用高、不能稳定达标排放。

（2）生化法

牛奶加工废水处理的生化处理技术具有处理效果好、出水稳定、污泥量少等优点，因此随着环保形势的发展，这一生化处理技术在废水处理中得到广泛的应用。但生化处理技术含量高、操作要求严、受气候变化影响大等原因，使有些生化处理技术的设施的运行效果难以令人满意。

（3）物化和生化结合法

牛奶加工废水处理介于物化法和生化法各自的不足，因此人们把这两种方法有机的结合起来，处理废水收到了很好的效果，其处理后出水满足了国家环保形势的要求，特别是随着相关部门对废水排放要求的提高，这种处理方法和工艺更是得到了广泛的应用。

可以采用混凝沉淀、水解酸化、好氧生物处理、吸附过滤的方法处理牛奶加工废水。水解酸化(特别是较长时间缺氧状态)可促使生长繁殖快的兼性细菌大量增加，在其作用下，大分子物质转化为小分子物质，难生物降解物质转变为可生物降解物质。在低氧阶段可利用高浓度的兼氧菌氧化有机物质，提高系统有机物质的去除能力，增加废水的可生化性，为后序的生化处理创造了条件，提高了好氧生物对COD和BOD的降解率，再采用吸附过滤进行把关处理，确保了外排废水的稳定达标。

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