今天漓源环保介绍到冷鲜肉屠宰加工废水处理,随着我国经济的不断发展,人们的生活水平得到了大幅度提高,肉类成为餐桌上的主要菜肴,根据我国人们的饮食习惯,肉类食物中有90%以上的原材料是猪肉,猪肉的需求量大,因此各大商场中肉类专柜主要以猪肉为主,并且冷鲜肉的专卖店遍布大街小巷。然而这些猪肉的来源就是冷鲜肉加工厂。
冷鲜肉加工的工艺流程如下:
从冷鲜肉的加工流程不能看出,冷鲜肉加工过程中的人工褪毛,烫毛、打毛,内外清洗,另外还有清洗地面,使用的工具,等多个工序都需要大量的水,使用后的水就变成了含有杂质的污水,也就是我们通常所说的屠宰污水,根据污染排放标准肉类加工工业水污染物排放标准(GB 13457-92)中畜类屠宰加工一级排放标准,屠宰污水必须经过处理达到排放标准才能排放。
冷鲜肉加工厂屠宰污水中含有大量的血污、毛发、骨屑、肉屑、内脏、肠容物以及粪便等污染物,固体悬浮物含量较高,有机物浓度高,油脂含量大,废水呈红褐色并有腥臭味,具有水量大、排水不均匀、浓度高、杂质和悬浮物多、可生化性好等特点,属于高浓度难处理有机污水。
依据屠宰污水的特点,综合多年污水处理实践中的经验,特制定以下屠宰污水处理工艺流程:
工艺中设有曝气调节池对废水水质水量进行调节,从而避免了水质水量的变化对后续生物处理单元造成较大的冲击,可以保证处理系统正常稳定的运行。UASB及接触氧化池具有较强的抗冲击能力,可以随时正常运行而菌种不受影响,整个工艺运行稳定,操作简单。终出水水质可完全达到肉类加工业水污染排放标准肉类加工工业水污染物排放标准(GB 13457-92)中畜类屠宰加工一级排放标准。
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