絮凝是指使水或液体中悬浮微粒集聚变大，或形成絮团，从而加快粒子的聚沉，达到固-液分离的目的，这一现象或操作称作絮凝。通常工业污水处理中絮凝的实施是添加适当的絮凝剂，使其吸附微粒，在微粒间"架桥"，从而促进集聚。
一般影响絮凝效果的因素有很多，主要包括水温、pH值、水力条件、絮凝剂种类和投加量、原水水质等。
水温：水温对絮凝效果有较大的影响，水温过高或过低都对絮凝不利，适宜的絮凝水温为20~30℃之间。水温低时，絮凝体形成缓慢，絮凝颗粒细小，絮凝效果较差；水温过高时，混凝效果也会变差，主要由于水温高时混凝剂水解反应速度过快，形成的絮凝体水合作用增强、松散不易沉降。
pH值：水的pH值对混凝效果的影响很大，一方面是水的pH值直接与水中胶体颗粒的表面电荷和电位有关，不同的pH值下胶体颗粒的表面电荷和电位不同，所需要的混凝剂量也不同；另一方面，水的pH值对混凝剂的水解反映有显著影响，不同混凝剂的理想水解反映所需要的pH值范围不同，因此，水的pH值对混凝效果的影响也因混凝剂种类而异。
水力条件：水力条件主要包括水力强度和作用时间，其影响混凝剂在水中的扩散和水解，是混凝过程中的关键运行参数之一。混凝过程可分为两个阶段，混凝剂加入水中后首先进行快速混合，就是在快速而剧烈的水力或机械搅拌作用下使投入的混凝剂迅速均匀地分散到原水中，然后发生絮凝反应，此时搅拌强度和水流速度逐渐降低，同时还需要一定的絮凝时间。
混凝剂种类与投加量的影响：混凝过程中有很多复杂的化学和物理反应，不同种类的混凝剂在混凝过程中与有机物之间发生的反应不同，因而去除效果存在差异，因此应根据原水水质情况优化选用适当的混凝剂种类。
原水水质：不同的原水中所含的污染物种类和含量不同，这也是影响混凝效果的因素之一。原水中有机物的分子量分布、溶解度、电荷特性以及含量直接影响选用混凝剂的种类和投加量。
浊质颗粒浓度：水中浊质颗粒浓度对混凝效果有明显影响，浊质颗粒浓度过低时，颗粒间的碰撞几率大大减小，混凝效果变差。过高则需投高分子絮凝剂如聚丙烯酰胺，将原水浊度降到一定程度以后再投加混凝剂进行常规处理。
碱度：由于混凝剂加入原水中后，发生水解反应，反应过程中要消耗水的碱度，特别是无机盐类混凝剂，消耗的碱度更多。当原水碱度低或混凝剂投量较大时，通常需要加入一定量的碱性药剂如石灰等来提高混凝效果。
混凝剂投加方：混凝剂投加方式有干投和湿投两种。由于固体混凝剂与液体混凝剂甚至不同浓度的液体混凝剂之间，其中能压缩双电层或具有电中和能力的混凝剂水解形态不完全一样，因此投加到水中后产生的混凝效果也不一样。
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